Lasaña de marihuana

Ingredientes:

12 láminas de lasaña
Marihuana
2 manojos de espinacas
1 cebolla
1 huevo
Queso fresco
Queso parmesano
Queso curado
30 gramos de piñones
Salsa bechamel
Albahaca
Aceite de oliva virgen
Sal y pimienta

Elaboración

Cocer la lasaña en abundante agua, enfriar y escurrir.
Sofreír la cebolla bien picada.
Limpiar las espinacas, añadir la cebolla y saltear.
Añadir la MARIHUANA y la albahaca y dejar sofreír.
Poner los quesos y mezclar bien.

Sofreir durante 5 minutos

Batir el huevo con el queso fresco, añadir la bechamel, los piñones y las espinacas con la marihuana. Mezclar todo.
Montar la lasaña alternando capas de pasta y relleno.
Terminar con bechamel y parmesano por encima.

Hornear durante 5 minutos a 200 grados.

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Vino de marihuana

Vino de marihuana

Para hacer nuestro vino cannábico vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

2,7 l. de Agua
28 gr. de Levadura
900 - 1200 gr. de Azúcar o Miel
Cogollos y hojas

Llenamos un recipiente de 4,5 litros de capacidad con marihuana, ya sabéis
a más marihuana, más psicoactividad. Hay que tener cuidado de no echar ninguna semilla ya que estas contienen aceite y este estropearía la preparación.



Dependiendo de lo dulce que quieras el vino echa de 900 a 1200 gramos de
azúcar o miel en 2,7 litros de agua que en este momento debe de estar a punto de hervir, pero sin llegar. En este momento puedes añadir el zumo de unas naranja o limón para dar sabor.

Echa la mezcla en el recipiente que hemos llenado antes con marihuana, y déjalo enfriar. Una vez frío, disolvemos la levadura en un poco de agua templada. Después de mucho batir echamos la mezcla resultante al recipiente con la María, y rellenamos este con agua hasta llenar casi hasta el tope la botella o recipiente.

Remueve un poco toda la mezcla y ponle un corcho pero sin apretarlo solo lo justo para que se aguante. Pon la botella en un lugar fresco y oscuro pero sobre papel de  periódico ya que la botella escupirá algo pero eso es normal.

Después de 4 - 6 semanas la fermentación está completa. Dale unos toquecillos a la botella, si no salen burbujitas es que ya esta listo para ser filtrado y embotellado definitivamente. Procura agitar el vino lo menos posible.

Guarda el vino ya bien embotellado y libre de sedimentos durante otras 4 semanas. El vino resultante será un vino razonablemente claro no lo suficiente para ser comercializado pero es un vino muy natural.
8 Enfría una botella y prueba a echarle un trago. También podemos hacerlo con otros licores.



El vino de Marihuana tiene aproximadamente 15% de alcohol cuando se hace de esta manera, algo mas que los vinos convencionales.  El THC Bebido tarda en hacer efecto entre 20 y 40 minutos.

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Lasaña de marihuana

Ensalada y vinagreta

Para nuestra ensalada necesitamos:
• Cuatro tomates,  (nota, aquellos que odies los tomates, podéis cambiar esto por unas endivias o por lechuga al gusto)
• Unos 100 gramos de queso cortado en dados. Si te gustan los sabores
intensos usa uno fuerte, pero quizás eso oculte el sabor del condimento
guasón.
• Aliño Mágico. Apunta:
o 5 cucharadas de aceite
o 3 cucharadas de vinagre
o Una pizca de sal
o Una pizca de pimienta negra molida
o Un cogollito de marihuana.

Vamos con el aliño.  Coge el cogollo, y sobre una tabla de cocina, despedázalo y quítale todas las posibles ramitas que tenga. Piensa en que te lo vas a comer, así que yo a esta parte le prestaría atención. a con el cogollo desecho, ponlo en un mortero, echa la pimienta, la sal, y atízale
un poco, esto ablandará un poco las cosas y terminará el trabajo. O bien en un vaso, o en el mismo mortero, echa el aceite y remueve bien (recuerda que el THC es soluble en aceite, aunque mucho no se va a filtrar). Ahora el aceite. Déjalo reposar el tiempo que quieras, aunque esto no es obligatorio, es un consejo.
Lava los tomates, la lechuga, el atún, huevo cocido y todo lo que se os ocurra y córtalos en trocitos.  Ponlo todo en un bol no muy alto y echa por encima el queso. Ya tienes una fantástica Ensalada Mágica.

Vinagreta

Ingredientes para cuatro personas:
1/2 taza de aceite de oliva virgen
Pizca de sal
2 cucharadas vinagre de módena
2 gr. de cogollos picados

Elaboración:
Mezclar el aceite, la sal y el vinagre de módena. Templar un poquito en el micro y montar con ayuda de una varilla de cocina, una vez que tiene un poco de consistencia añadir la Maria picada y seguir montando.



Aplicaciones:
Aliño para diversas ensaladas templadas, cogollos, ventresca de bonito, patatas cocidas de verano, etc...

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Pizza de marihuana

Ingredientes:
1 Cebolla picada
2 Ajos picados finamente
1 Base de Pizza
3 Champiñones fileteados
2 Cucharadas de Salsa de tomate
3 Cucharadillas de hierbas (al gusto)
1 Pimiento Verde Picado
1/2 Taza de queso Cheedar
1/2 Taza de queso Mozzarella
1/2 Taza de hojas y cogollos de marihuana picados
1 Cucharada de Aceite de Oliva
1 Lata pequeña de piña

Esparce el tomate sobre la base de Pizza. Salpícala con las hierbas, marihuana, ajo, cebolla, y el aceite de oliva.  Cúbrela con el resto de ingredientes. Como colofón pon el queso por encima.

Hornear durante 10 - 15 minutos a 200º C.

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Bizcocho de marihuana

Ingredientes para 4 personas:

1 Yogurt natural o de limón
Ahora con el vaso de Yogurt lo usamos de medida y ponemos:
2 Vasos de azúcar
3 de Harina
3 Huevos
1 sobre de levadura
1 vaso de mantequilla de Marihuana ya derretida.

Bueno, lo primero es derretir la mantequilla, nos interesa que se enfríe un poco, no queremos que al echarla caliente a la mezcla nos cuaje el huevo y con ello no haga un poco más difícil el bizcocho. De paso, enciende el horno, ponlo a plena potencia para que se vaya precalentando.



Echamos el yogurt, el azúcar y la harina y removemos, cuando este todo un poco mezclado echamos la mantequilla y seguimos removiendo.
Rompe los huevos (los que vas a usar para el bizcocho, animal) y los mezclas con todo lo que llevas hecho, ahora la levadura. Mientras esperamos al horno, enharina unos moldes para que cueste menos quitar el bizcocho una vez hecho, eso lo puedes hacer untando con mantequilla de toda la vida el molde (nuestra querida mantequilla verde ya tiene unos usos que son sagrados) y echando harina por encima.
Vertemos la mezcla de la masa en el molde, bajamos a 160º grados el horno y ponemos que el calor sólo venga de la parte de abajo. Mete el molde en la balda de la mitad y a esperar. Yo calculo media hora, pero a partir de entonces (no abras el horno cuando está subiendo el bizcocho, al principio o te lo cargarás) puede pincharle con una aguja de pincho moruno o un cuchillo para saber si está hecho por dentro.


Y en este vídeo podéis aprender a hacer bombones de marihuana.

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Galletas de marihuana

Ingredientes
• 1 taza de azúcar
• Una pizca de sal
• Un huevo
• 2 tazas y media de harina tamizada (pasada por un colador)
• 1 taza de mantequilla de marihuana.



Vamos allá:
En la mantequilla de marihuana, vamos echando poco a poco el azúcar. Casi
cuando no nos quede y añadimos el huevo. Ahora al final añadimos la sal. Hay que asegurarse que todo está muy bien repartido, así que bate un poco más. En un bol hacemos un volcán con la harina y echamos la mezcla. Tenemos que conseguir que nos quede una bola de cierta consistencia, vamos, que podamos separar los dedos de ella sin llevarnos masa. Para ello hay que mancharse un poco.



Si su consistencia no te convence puedes añadir un poco de harina más.

Dejamos reposar la masa de nuestras futuras galletas dos horas. Cuando haya pasado el tiempo, enharinamos un rodillo, la mesa donde vamos a extender la masa, y hacemos una lámina del grosor que deseemos. Yo te recomiendo de medio centímetro.
Ve poniendo el horno a unos 180 a 200 grados centígrados. La bandeja que vayas a usar, échale mantequilla (de la normal, que hay que economizar) y un poco de harina para que salgan con facilidad las galletas una vez hechas.
Si eres muy pijo, imagino que tendrás un cortador de galletas en forma de corazón o animalitos. La gente normal como yo, puede coger el vaso reciclado familiar de la nocilla de cuando éramos pequeños, y hacer presión para obtener fantásticas galletas redondas que situaremos delicadamente en la bandeja mientras pensamos lo realizados que nos sentimos al no usar cortadores moñas.

Ahora, cuando la bandeja este llena, y dejando un poco de espacio entre galleta y galleta, las metemos al horno, y echamos un vistazo a partir de los 10 minutos, cuando se pongan doradas las podemos sacar.

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Leche de marihuana

Paso a paso la preparación de la leche de marihuana partiendo de hojas molidas.

La leche cannábica despues de 2 horas te podrá colocar por unas 5 horas, cuidado con la disficación eso si.

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